Descrizione
Il corso In Cucina 2-4 anni è un workshop divertente e interattivo, in cui lɜ bambinɜ esplorano il mondo della cucina attraverso giochi sensoriali e attività pratiche.
Con l’aiuto dellɜ nostrɜ istruttorɜ, imparano a conoscere nuovi sapori e ingredienti, sviluppando una base per una sana alimentazione. Hanno quindi l’opportunità di imparare a completare delle attività in cucina da solɜ, in piena autonomia, ma anche a collaborare e condividere lo spazio di lavoro e gli strumenti con il genitore e con altrɜ partecipanti.
Ogni lezione è incentrata su un tema: un ingrediente, un piatto o la cucina tipica di un paese.
Si comincia con la preparazione di una ricetta tutti insieme. Lɜ bambinɜ iniziano così a capire l’importanza di lavorare in gruppo e di preparare qualcosa in un ambiente di fiducia e di totale indipendenza.
Nella seconda parte si svolge un gioco legato agli alimenti, per incrementare la conoscenza e per sviluppare l’uso dei 5 sensi in cucina. E per finire si assaggia tutti insieme il piatto cucinato.
Ecco alcuni esempi delle attività proposte durante i workshop In Cucina 2-4 anni:
Scoperta di un prodotto: racconti e informazioni legate al tema dell’incontro, per stimolare l’interesse e il coinvolgimento.
Giochi sensoriali: esplorazione di vari ingredienti attraverso il tatto, l’olfatto e il gusto.
Mini laboratori: preparazione di piatti tipici, come la pizza e la pasta.
Giochi e sfide di gruppo: momenti di puro divertimento per favorire la coesione e ‘fare pausa’ insieme.
Insegnante
Jasmine Iachella
Jasmine guida i workshop di cucina per bambinɜ dello Stivaletto. Ha conseguito il diploma presso l’accademia culinaria nelle langhe Piemontesi nel 2012. Successivamente si è specializzata portando la sua passione per l’educazione alimentare infantile in giro per il mondo.
Dal 2014 vive ad Amsterdam e lavora a tempo pieno con i bambinɜ come educatrice e insegnante di cucina sia con Lo Stivaletto che con altre scuole e stichting della città.
Sara Palermo
Sara è una nuova forza Stivaletto alla guida degli incontri IN CUCINA. Ha lavorato come tata per più di 20 anni, prima in Italia, dove si è specializzata come Tecnica di Ludoteca, e poi qui ad Amsterdam. Nella sua relazione con lɜ bambinɜ ama stimolare in loro l’indipendenza, la voglia di esplorazione e la curiosità. Parola d’ordine sempre: divertimento!
La sua ricca esperienza unita alla sua passione per la cucina e un’alimentazione sana e bilanciata, l’hanno guidata al mondo della nutrizione. I suoi workshop di cucina invogliano lɜ bambinɜ ad amare gli alimenti in modo genuino, utilizzando preparazioni semplici e gustose.
Sedi dei corsi
Amsterdam West:
Buurthuis de Wijk De Havelaar
Douwes Dekkerstraat 2
1053 SX Amsterdam
Amsterdam Oost:
Buurthuis De Archipel
Makassarplein 1
1095 RP Amsterdam
Date e orari degli Incontri
Gli incontri si svolgono una domenica al mese dalle ore 15.00 alle 16.00 sia presso la sede di West che presso quella di Oost.
Le date sono alternate secondo il calendario seguente:
Amsterdam West:
DOMENICA | 10 incontri: 6 ottobre, 17 novembre, 1 dicembre, 19 gennaio, 2 febbraio, 2 marzo, 6 aprile, 18 maggio, 1 giugno, 6 luglio
Amsterdam Oost:
DOMENICA | 10 incontri: 13 ottobre, 10 novembre, 8 dicembre, 12 gennaio, 9 febbraio, 9 marzo, 13 aprile, 11 maggio, 8 giugno, 13 luglio
