Nutrizione Sana in Famiglia

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Posti disponibili: 18

Per promuovere una sana alimentazione per adulti e bambini Lo Stivaletto propone gli incontri di Nutrizione Sana in Famiglia. Questo ciclo di 3 incontri online in programma a maggio è ideato per arricchire di utili informazioni e preziosi consigli pratici i genitori che vogliono equilibrare le proprie scelte alimentari, godere dello stare a tavola e ritrovare il tempo e le energie per vivere in modo sano e bilanciato.
La Biologa Nutrizionista Anna Colabianchi affronterà gli elementi cardine del mangiare in modo vario e salutare all’interno della famiglia, dando molti suggerimenti e idee concrete per farlo in modo pratico ed efficace.
Gli incontri si tengono online di giovedì sera, dalle 20.30 alle 21.30 e a seguire fino a 30 minuti di domande/discussione finale con i partecipanti.

Aggiornamento: se non potete collegarvi alle 20.30, avete già un impegno per una delle date o foste interrotti durante l’incontro, nessun problema: tutti gli incontri saranno registrati e potranno essere fruiti fino a un mese dopo la data di svolgimento.

Lo scopo di questo evento è prettamente di informazione e non rilascia attestati e/o certificazioni.

Programma degli incontri

n.1 – IMPARARE LE BASI

  • Linee Guida della Dieta Mediterranea e Piramide Alimentare
  • Come organizzare un Menù Settimanale
  • Il Piatto Sano ed Equilibrato
  • Cosa dovrei mangiare a (composizione pasto + esempi ricette): Pranzo/cena, Merenda, Colazione
  • Sfida della settimana: Imposta il menu settimanale per la tua famiglia.

n.2 – DALLE BASI AL MERCATO

  • Come organizzare la lista della spesa
  • Come leggere le etichette
  • Come organizzare una “dispensa di emergenza”
  • Sfida della settimana: compilare la lista della spesa valida per una settimana

n.3 – DAL CARRELLO ALLA CUCINA

  • Esempio di Menu Settimanale per la Famiglia
  • Idee per preparare una merenda sana e un Lunch Box bilanciato
  • Organizzazione in cucina (strumenti e ingredienti)
  • Preparazione dei pasti per la Famiglia
  • Metodi di cottura e conservazione dei cibi
  • Sfida della settimana: provare un ricetta nuova seguendo le linee guida del piatto sano.

 

Tariffe

– 50€ a famiglia

Per chi è in possesso della Tessera Famiglia Stivaletto 2021-22 si applica la tariffa ridotta di 40€ a famiglia.
NB: La tariffa ridotta per i tesserati ti verrà automaticamente proposta una volta effettuato il login.

 

Date e Orari

Giovedì 12, 19 e 26 maggio 2022
Orario: 20.30 – 21.30 + fino a 30 minuti di domande dei partecipanti

Gli incontri si svolgeranno ONLINE e la registrazione sarà accessibile fino a un mese dopo lo svolgimento.

Esperto nutrizionista

Anna Colabianchi
Anna Colabianchi

Anna si presenta così:
Chi sono? Difficile definirsi in poche righe. Sono sì una Biologa Nutrizionista, ma sono anche mamma, compagna di avventure, scienziata, viaggiatrice e una buona forchetta.
Tutte le complicate sfaccettature che mi compongono le porto nel mio lavoro, nel mio essere accudente nei confronti dei miei pazienti, curiosa nell’approfondire argomenti di nutrizione ma anche nell’assaggiare nuovi piatti da inserire nelle mie diete, perché il piacere di stare a tavola e la condivisione sono parte integrante di uno stile di vita sano duraturo.

Nutrirsi è uno dei bisogni primordiali e insieme un piacere dei sensi, ma non solo! Mangiare sano vuol dire conoscere e scegliere attentamente ciò che mettiamo nel carrello e nel piatto, con la consapevolezza di quanto questa scelta abbia un impatto positivo sulla nostra salute, energia e umore.
La mia mission è aiutare i miei pazienti a migliorare il proprio stile di vita, mediante l’educazione alimentare e attraverso piani nutrizionali personalizzati, facili e pratici, vari e gustosi, condivisibili in famiglia e con amici. Mangiare sano è semplice.

Curriculum
Laurea in Scienze Biologiche, PhD e Master in Nutrizione Umana.
Guida allo stile di vita sano e dieta mediterranea.
Progetto “Nutrizione in ufficio” (welfare aziende).
Collaborazione con LILT nella campagna di prevenzione del cancro. Libro di ricette per bambini pubblicato nel 2020.

Madre di 2 bambine. Originaria di Roma, vive in Olanda da maggio 2021.

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