Descrizione
Il corso In Cucina è un workshop divertente e interattivo, in cui lɜ bambinɜ esplorano il mondo della cucina attraverso giochi sensoriali e attività pratiche.
Con l’aiuto dellɜ nostrɜ istruttorɜ, imparano a conoscere nuovi sapori e ingredienti, sviluppando le basi per una sana alimentazione. Hanno inoltre l’opportunità di imparare a completare delle attività in cucina da solɜ, in piena autonomia, ma anche a collaborare e condividere lo spazio di lavoro e gli strumenti con il genitore e con altrɜ partecipanti.
In base all’età infatti questo ciclo di workshop si suddivide in due classi:
- 2-4 anni, accompagnatɜ da un genitore,
- 5-10+ anni, che partecipano da solɜ.
Ogni lezione è incentrata su un tema: un ingrediente, un piatto o la cucina tipica di un paese, che tuttɜ sono invogliatɜ a cucinare e assaggiare. In questo modo lɜ bambinɜ superano spontaneamente le ‘difese’ nei confronti dei cibi sconosciuti e si aprono a ingredienti nuovi.
Si comincia con la preparazione di una ricetta tutti insieme. Lɜ bambinɜ iniziano così a capire l’importanza di lavorare in gruppo e di preparare qualcosa in un ambiente di fiducia e di totale indipendenza.
Nella seconda parte si svolge un gioco legato agli alimenti, per incrementare la loro conoscenza e per sviluppare l’uso dei 5 sensi in cucina. E per finire si assaggia tutti insieme il piatto cucinato.
Ecco alcuni esempi delle attività proposte durante i workshop In Cucina 2-10+ anni:
- Scoperta di un prodotto: racconti e informazioni legate al tema dell’incontro, per stimolare l’interesse e il coinvolgimento.
- Giochi sensoriali: esplorazione di vari ingredienti attraverso il tatto, l’olfatto e il gusto.
- Mini laboratori: preparazione di piatti tipici, come la pizza e la pasta.
- Sfide culinarie: attività di gruppo che incoraggiano la cooperazione e la creatività in cucina.
L’attività in cucina diventa in questo modo uno stimolo per l’autonomia del bambinǝ e una fonte di fiducia in sé stessɜ.
